HABERLER

Beslenme Kültürümüz Değişiyor

Beslenme Kültürümüz Değişiyor

Doğal tohum bulamıyoruz
Bilim ve teknolojide yaşanan gelişmelerin hastalıkları arttırdığını belirterek konuşmasına başlayan Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu, “12 yıl önce, ‘Gün gelecek bir avuç doğal tohuma 100 bin dolar vereceksiniz ama doğal tohum bulamayacaksınız’ demiştim. İşte o gün bugündür. Artık doğal tohumları bulamıyoruz. Bugün kanserde yüzde 400-500’lük bir artış var. Bundan 30 yıl önce her 750 bebekten biri otistik iken, bugün 88 bebekten biri otistik olarak dünyaya geliyor. Peki, neden bu kadar büyük bir artış var? Çünkü beslenme kültürümüz değişiyor. Hazır gıdaların içerisinde bulunan çok çeşitli katkı maddeleri bu istatistiğin ana unsurudur” şeklinde konuştu.

Sağlığımız, en büyük velinimet
Saraçoğlu, “Neredeyse her mahallede bir tüp bebek merkezi var. Neden bu merkezlerin sayıları bu kadar arttı? Eğer tüm bunların nedenini iyi kavrayabilirsek, hem sağlıklı nesiller yetiştireceğiz hem de ülkemizin geleceğini garanti altına almış olacağız. Günümüzde doğa bizimle savaşıyor konumuna geldi. Doğa bize düşman oldu. İnsanoğlu dengeyi bozuyor. Daha çok üreteceğim diyor. Örneğin elma gaz gidericidir. Günümüzde elma yiyorsunuz ama şişiyorsunuz. Unutmayalım ki sağlığımız en büyük velinimetimizdir” diye konuştu. Gerçekleştirilen programın sonunda Büyükşehir Belediyesi Sağlık Hizmetleri Dairesi Başkanı Aydın Sarı, Prof. Dr. Saraçoğlu’na teşekkür ederek hediye takdim etti.